Sauce caramel

4.6 18 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

395 g

Składniki

30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm)
255 g de sucre

255 g de cassonade
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
1025 g d'eau
1 c. à thé de jus de citron
60 g de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 30 g

Sód 10.2 mg

Białko 0.4 g

Kalorie 635.1 kJ / 151.8 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 19.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min

Chocolat chaud

10 min

Gâteau aux amandes

50 min

Macarons à la ganache de pistache

2 godz. 30 min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 godz. 10 min

Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

2 godz. 40 min

Citronnade

5 min

Crème pâtissière

15 min

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

45 min

Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)

1 godz. 15 min

Dessert au yaourt et citron

3 godz. 15 min

Gâteau quatre-quarts à l'orange

1 godz. 15 min