Crème Anglaise

Name: Crème Anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 395 g
Ingredients: 315 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 60 g de sucre; 1 gousse de vanille

5.0 8 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

395 g

Składniki

315 g de lait
4 jaunes d'œufs de gros œufs
60 g de sucre
1 gousse de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 30 g

Sód 14.2 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 196.9 kJ / 47.1 kcal

Tłuszcz 1.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Sauce caramel

5.0(2)

1 godz. 30 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

5.0(5)

3 godz. 10 min

Sauce béchamel

5.0(7)

15 min

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

5.0(4)

1 godz. 10 min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

3.8(23)

50 min

Clafoutis aux prunes (TM6)

5.0(4)

1 godz. 15 min

Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons

5.0(1)

2 godz. 15 min

Mousse au chocolat glacée

5.0(2)

3 godz.

Riz au lait

3.4(10)

45 min

Crème-dessert au caramel

3.7(3)

3 godz.

Muffins aux trois chocolats

4.4(8)

50 min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

5.0(8)

50 min