Urządzenia i Akcesoria
Asparagi in crosta
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
12 pezzi
Składniki
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
2 pizzichi di sale
-
200 g di speck a fette sottili
-
12 asparagi puliti
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaio di latte
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
393.4 mg
Białko
7.5 g
Kalorie
1033 kJ /
247 kcal
Tłuszcz
18.4 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
8.4 g
Węglowodany
13.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Contorno di carciofi sottovuoto
50 min
Chips di verdure al forno
1 godz. 45 min
Barbabietole pelate (TM6)
10 min
Crema di arachidi, cioccolato e cannella
10 min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1 godz. 20 min
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2 godz. 30 min
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
2 godz.
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 godz. 40 min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3 godz.
Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere
7 godz. 30 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 godz. 20 min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1 godz. 30 min