Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al formaggio erborinato

100 g di formaggio erborinato a pezzi
26 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 391.2 mg

Białko 9.5 g

Kalorie 1413.3 kJ / 1413.3 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 5.9 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura sottovuoto 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50min

Asparagi in crosta

2h 15min

Crumble estivo alla fragola e yogurt

20min

Chips di verdure al forno

1h 45min

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

1h

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2h 30min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3h

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1h 30min

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1h 30min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1h 20min

Pollo speziato sottovuoto

1h 50min