Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 628.5 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 268 kJ / 63.8 kcal

Tłuszcz 0.1 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 11.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chocolat fondu sans allergènes

5.0(5)

10 min

Compote de pommes

4.8(23)

20 min

Riz aux herbes

5.0(26)

35 min

Paillassons de pommes de terre (TM6)

4.7(3)

35 min

Sucre inverti

5.0(3)

4 godz. 20 min

Maïs vapeur au chili et à la lime

5.0(5)

25 min

Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

5.0(4)

40 min

Éplucheur Purée de pommes de terre

3.0(11)

35 min

Riz confetti

4.5(33)

45 min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

4.9(25)

5 min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

4.6(47)

20 min

Salade de chou

4.6(26)

10 min