Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Épluchage

de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
800 g
d'eau
600 g

Cuisson des betteraves

d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
995 g
de sel au goût
½ c. à thé

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 63.8 kcal / 268 kJ

Białko 2.5 g

Tłuszcz 0.1 g

Węglowodany 11.2 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Sód 628.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Przepisów
Kanada

Możesz także polubić...

Fèves au lard au sirop d'érable

4(10)

31 godz. 5 min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

4.5(12)

10 min

Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

5(3)

40 min

Herbes salées

5(14)

15 min

Crème dessert (TM5/6 Metric)

4(28)

15 min

Faire sauter un mélange de légumes

5(228)

30 min

Salsa à la mexicaine

4(5)

1 godz. 25 min

Sauté de brocolis (TM6)

4.5(38)

15 min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

4.5(31)

20 min

Salade de chou

4.5(16)

10 min

Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)

5(56)

10 min