Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

4.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua bollente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
crostini di pane a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 201 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 486.5 kJ / 116.3 kcal

Tłuszcz 10.1 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1h

Pizza vegetariana

3h

Pancake muffins con banane e gocce di cioccolato

30min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3h 30min

Scalogno insaporito (350 g)

25min

Scalogno insaporito (250 g)

20min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Frullato fresco mela, anguria e zenzero

10min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 30min

Tisana zenzero, garofano e arancia

15min

Mousse alle fragole e formaggio

15min

Impasto per pizza di segale

2h 10min