Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
TM6 TM5

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

4.7 (138 ocen)

Składniki

  • 250 g sera żółtego, dowolnego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    lub 250 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 1 cebula, pokrojona w ćwiartki
  • 1 marchewka, pokrojona na 4 cm kawałki
  • ½ - 1 seler naciowy, bez łyka, łodygi pokrojone na 4 cm kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 150 g wody
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 2 łyżeczki bazylii, suszonej
  • 2 łyżeczki cukru
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    lub 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 500 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 1-2 cm kawałki, np. resztek z rosołu
    lub 500 g resztek pieczonego mięsa, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 500 g mleka
  • 50 g mąki pszennej
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka musztardy, dowolnej
    lub 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • ½ opakowania makaronu, suchego, typu lasagne (12-14 płatów, ok. 250 g)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2875.9 kJ / 687.4 kcal
Białko
41.9 g
Węglowodany
55 g
Tłuszcz
33.5 g
Tłuszcz nasycony
16.3 g
Błonnik
4.7 g
Sód
587.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy