Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

4.0 131 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

20 sztuk

Składniki

Farsz

400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
15 g cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
15 g sosu sojowego
50 g wody

Ciasto

250 g wody letniej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
15 g cukru
5 g oleju
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g świeżych drożdży
½ łyżeczki soli
olej do natłuszczenia miski

Smażenie

100 g wody
15 g cebuli dymki zielonej części, drobno posiekanej
1 łyżka oleju
1 łyżeczka ziarna sezamu, czarnego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 124 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 640.4 kJ / 153.2 kcal

Tłuszcz 4.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 12.4 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ziemniaczana tortilla z kurczakiem i warzywami (TM7, TM6, TM5)

45 min

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7 godz. 40 min

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

55 min

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2 godz.

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1 godz.

Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami

1 godz. 30 min

Omlety na parze z krewetkami

35 min

Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM6, TM7)

30 min

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1 godz. 45 min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 godz. 10 min

Mleczne bułki do odrywania

4 godz.

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 godz. 5 min