Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6)

Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6)

4.3 25 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
12 sztuk

Składniki

Kurczak i makaron ryżowy na parze
  • 120 g ryżowego makaronu, vermicelli
  • woda letnia, do namoczenia
  • 400 g wody
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • curry, mielone do oprószenia
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
Sos orzechowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g masła orzechowego
  • 80 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 20 g sosu sojowego
  • 5 g oleju sezamowego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
Zwijanie spring rolls
  • 150 g marchewki z odciętymi końcówkami
  • 200 g ogórka nieobranego, z odciętymi końcówkami
  • 1 awokado dojrzałe ale jędrne, bez pestki, przekrojone na pół
  • sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
  • 30 g liści szpinaku baby, świeżych
  • woda letnia, do namoczenia
  • 12 płatów papieru ryżowego

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 187.8 kcal / 785.6 kJ
Białko 9.5 g
Tłuszcz 8.4 g
Węglowodany 19.5 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Sód 307.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...