Wersje kompatybilne
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- aceite de oliva
- 4 filetes de pescado blanco, sin espinas (aprox. 200 g cada una)
- 2 cdita de sal
- 1 cda de jugo de limón verde
-
10
g de nueces de macadamia
lub 10 g de almendras -
10
g de hierba limón, seca, cortado en trozos de 1 cm
lub 10 g de jengibre - 1 hoja de lima kaffir fresca, en rodajas finas
- 50 g de echalote reducido a la mitad
- 2 diente de ajo
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua más agua para aclarar
- 200 g de arroz basmati
- 300 g de jitomate cherry
- 5 g de cilantro fresco, cortado en trozos, y más para decorar
- 1 chile rojo sin semillas, cortadas en trozos
- 1 limón verde, cortado en gajos
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1926.8 kJ / 460.5 kcal
- Białko
- 37.4 g
- Węglowodany
- 50 g
- Tłuszcz
- 12.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.4 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 1265.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1 Std.
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1 Std.
Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas
45 Min
Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula
40 Min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1 Std.
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1 Std.
Cacerola de papa y salmón.
45 Min
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25 Min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 Min
Pescado al horno con tomates deshidratados
30 Min
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4 Std. 30 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min