Paletilla de cerdo glaseada a la miel

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

4.6 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

Asado

1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva
50 g de mantequilla
50 g de azúcar moreno
50 g de zumo de limón
100 g de zumo de piña
25 g de mostaza de Dijon
80 g de miel
800 g de patatas en dados (2-3 cm)
400 g de leche
1 cucharadita de sal

Puré de patata

30 g de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 54 g

Kalorie 2351 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Érase una vez... 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2 godz. 30 min

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

2 godz. 20 min

Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones

50 min

Solomillo de cerdo a la naranja

40 min

Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)

13 godz. 20 min

Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas

1 godz.

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 godz.

Escalopines con salsa de mango

40 min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 min

Pollo con piña al curry en papillote

1 godz.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 godz.

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 godz. 30 min