Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

2 porzioni

Składniki

Court buillon e cottura delle mazzancolle<br>

500 g di acqua
50 g di cipolla
50 g di carota pelata
50 g di sedano
1 spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 foglia di alloro fresco lavata
50 g di vino bianco
5 g di sale
2 - 3 grani di pepe nero
20 code di mazzancolle pulite ed eviscerate

Insalata di frutta e verdure

100 g di carota pelata e a pezzi
100 g di sedano a pezzi
1 pesca nettarina in quarti
1 kiwi sbucciato e a metà
150 g di pomodoro cuore di bue a pezzi

150 g di pomodoro perino, a pezzi
10 di olio extravergine di oliva
½ limone il succo spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
½ avocado maturo, a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 908.3 mg

Białko 35.6 g

Kalorie 1941.5 kJ / 464 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 41.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

E...state con Bimby 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Scorfano con pomodori, carote e riso

50 min

Frittelle di carote con uova e avocado

40 min

Sformato di verdure e formaggio

45 min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 min

Frittatine alle cime di rapa

1 godz.

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50 min

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

1 godz. 15 min

Bocconcini di broccoli e formaggio

1 godz.

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40 min

Spaghetti di soia con omelette

45 min

Pollo in salsa verde

40 min

Torta salata ai funghi

1 godz. 30 min