Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

2.8 4 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

Parmezaanse kaas
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
wit brood geroosterd
50 g
verse dragon
2 tl
water
600 g
zout aan te passen aan de smaak
9 snuifjes
wortelen primeur, in de lengte doormidden gesneden
200 g
verse groene erwten
500 g
sjalotten doormidden gesneden
70 g
olijfolie
20 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
190 g
visfilets
4
vers gemalen peper aan te passen aan de smaak
6 snuifjes
mosterd
1 tl

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1152.5 mg

Białko 42.5 g

Kalorie 2624.3 kJ / 629.3 kcal

Tłuszcz 37.8 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 20.3 g

Węglowodany 29.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Klassiekers 27 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Waterzooi van Kip

1 h

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25 min

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40 min

Kaastaart met Komkommer en Citroen

No ratings

Mosselen met Frietjes

45 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Speculoos druiven tiramisu

1 h

Chai latte parfait

15 h 5 min

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

No ratings

Risottata met kip en champignons

40 min

Koninginnenhapje

55 min

Tomaat basilicum spread

5 min