Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

4.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

English celery stalks
15 g
shallots
15 g
fresh red chillies
2
olive oil
30 g
butter
30 g
fresh blue mussels cleaned, beard removed
500 g
white wine
60 g
water
40 g
fresh lemon juice
15 g
whipping cream
60 g
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 tsp
fresh dill
5 sprigs
fresh chervil
5 sprigs
spring onions chopped
2 sprigs
extra virgin olive oil
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 1398 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 godz.

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24 godz. 40 min

Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes

Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes

3 godz. 40 min

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 min

Roasted banana affogato

Roasted banana affogato

Brak ocen

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1 godz. 10 min

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2 godz. 20 min

Plain yoghurt in Varoma

Plain yoghurt in Varoma

12 godz.

Taiwanese Steamed Buns

Taiwanese Steamed Buns

2 godz. 45 min

Three course meal for two in 30 minutes

Three course meal for two in 30 minutes

1 godz. 15 min

Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

9 godz. 15 min

Boerewors

Boerewors

40 min