Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 oceny

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 12 godz. 15 min

1 litre

Składniki

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 litre

Sód 8480.2 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 109 kJ / 26.1 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 4.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Condiments 6 Przepisów
Kanada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Carrot and Parsnip Mash

45 min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz. 50 min

Spiralized Spicy Pickled Carrots

30 min

Pickled Onions

30 min

Persimmon fruity dream

10 min

That's a wrap (Noni Jenkins)

55 min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 godz. 45 min

Coleslaw with Thermomix® Cutter

10 min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5 min

Aquafaba meringue kisses

2 godz. 30 min

Homemade sausages

1 godz. 40 min