Nachos z chili i serem

Name: Nachos z chili i serem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porcje
Ingredients: 100 g nachos; 75 g sera cheddar; 75 g cebuli; 1 - 2 ząbki czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 100 g mięsa wołowego, mielonego; 80 g krojonych pomidorów, z puszki; ½ łyżki koncentratu pomidorowego; ½ łyżeczki cukru; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki oregano, suszonego; ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego; 1 liść laurowy, suszony; 1 szczyptę kurkumy, suszonej, mielonej; 1 szczyptę papryki słodkiej, mielonej; 1 szczyptę goździków, mielonych; ½ łyżeczki chili, mielonego; 120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki; 10 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao

4.9 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

3 porcje

Składniki

100 g nachos
75 g sera cheddar pokrojonego na 2 cm kawałki
75 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
100 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
80 g krojonych pomidorów, z puszki

80 g pomidorów, obranych, pokrojonych na kawałki
½ łyżki koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 liść laurowy, suszony
1 szczyptę kurkumy, suszonej, mielonej
1 szczyptę papryki słodkiej, mielonej
1 szczyptę goździków, mielonych
½ łyżeczki chili, mielonego
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej
10 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki