Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Σφολιάτα
- 150 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια (1-2 εκ.), από το ψυγείο
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 90 γρ. νερό, κρύο, και λίγο ακόμα για τη ζύμη
- ½ κ.γλ. αλάτι
Γαρνιτούρα
- 350 γρ. κολοκυθάκια, με τη φλούδα, που έχετε κόψει τις άκρες τους (2-3 κολοκυθάκια)
- 350 γρ. ντομάτες φοινικωτές, ολόκληρες (βλ. συμβουλή)
- 190 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες (1 βαζάκι των 250 ml)
- 30 γρ. νερό
- 10 γρ. σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο με ψαλίδι κουζίνας
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, αλεσμένο
- γάλα, για το άλειμμα της ζύμης
- 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 3572 kJ / 856 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 61 g
- Tłuszcz
- 59 g
- Tłuszcz nasycony
- 23 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 622 mg
Alternatywne przepisy
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
Nessuna valutazione
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Nessuna valutazione
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10min
Xυμός λαχανικών
Nessuna valutazione
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Nessuna valutazione
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Nessuna valutazione
Açaí Smoothie Bowl
Nessuna valutazione
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
Nessuna valutazione
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Nessuna valutazione
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Nessuna valutazione
Κλασική σαμπαγιόν
Nessuna valutazione