Cukiniowe kąski z parmezanem

Name: Cukiniowe kąski z parmezanem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 100 g sera parmezan; 350 g cukinii; 1 jajko; 1 ząbek czosnku; 100 g bułki tartej; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

3.8 (516 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 20 sztuk

Składniki

100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
lub 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
350 g cukinii, pokrojonej na kawałki
1 jajko
1 ząbek czosnku
100 g bułki tartej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
papryka, mielona, słodka lub ostra, do oprószenia (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 192.4 kJ / 46 kcal
Białko: 3 g
Węglowodany: 4.4 g
Tłuszcz: 1.8 g
Tłuszcz nasycony: 1 g
Błonnik: 0.4 g
Sód: 168.7 mg