Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

4.8 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

Grilled Vegetables

olive oil
15 g
sweet corn cobs husks and silks removed
3
zucchini halved lengthwise, seeds removed (see Tip)
2
red bell pepper stem and seeds removed, halved
1
jalapeño peppers stems and seeds removed
2
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Cilantro Lime Vinaigrette

olive oil
200 g
fresh cilantro leaves and tender stems
30 g
garlic cloves
2
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lime juice plus 1 extra lime, cut in wedges, to serve
115 g
Dijon mustard
30 g
30 g wholegrain mustard
agave syrup
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 451 mg

Białko 3 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BBQ Time Savers 8 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 min

Spiralized Sweet Potato Latkes

55 min

Shrimp Louie Salad

1 godz. 30 min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 min

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

45 min

Artichoke Heart Bruschetta

30 min

Chicken and Bulgur Soup

40 min

Salmon with Vegetable Sauce

25 min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 min

Chipotle Caesar Salad

30 min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min