Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g couve roxa s/ núcleo, cortada em 1 cunha que caiba no bocal da mandolina Bimby®
- 100 g pimento vermelho s/ sementes, cortado em 2 cunhas
- 100 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente
- 100 g cenoura
- 100 g curgete c/ casca, s/ extremidades
- 3 dentes de alho
- 1260 g água
- 120 g manteiga de amendoim
- 80 g molho de soja
- 3 c. sopa de mel
- 20 g óleo de sésamo, tostado
- 40 g vinagre de arroz
- 1 ½ c. chá de gengibre em pó
- 40 g sumo de lima
- 40 g pasta de tamarindo
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 1 folha de erva-príncipe cortada em pedaços
- 80 g chalota
- 2 c. chá de curcuma em pó
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 20 g azeite, mais 1 c. de sopa
- 2 - 2 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta
- 600 g bife de alcatra cortado em tiras (1-2x5-7 cm aprox.)
- 220 g massa chinesa com ovos
- 1 - 2 c. sopa de coentros, só as folhas picadas
- 1 - 2 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 4134.5 kJ / 988.2 kcal
- Białko
- 50.8 g
- Węglowodany
- 84.4 g
- Tłuszcz
- 52 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.2 g
- Błonnik
- 8.6 g
- Sód
- 2554.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risoto de camarão
30min
Patê de salmão defumado
Brak ocen
Burrito Sushi - TM6
45min
Arroz de Festa
Brak ocen
Mousse de cupuaçu
Brak ocen
Sorbet de cupuaçu
Brak ocen
Maionese com ovos aquecidos
10min
Bolo de coco gelado
1h
Coxas de frango com molho e purê de batata
1h 15min
Risoto de camarão com leite de coco
40min
Chilli com carne
40min
Arroz no vapor
25min