
Urządzenia i Akcesoria
Dame blanche
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Składniki
La veille
-
gousse de vanille1
-
de lait entier600 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
de sucre en poudre190 g
-
jaunes d'œufs6
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux100 g
-
de cacao en poudre50 g
-
de sel (opcjonalnie)1 pincée
La sauce chocolat
-
de chocolat noir en morceaux150 g
-
de lait50 g
-
d'amandes effilées50 g
La chantilly et le dressage
-
de sucre glace maison20 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
600 kcal /
2510.3 kJ
Białko
10.3 g
Tłuszcz
41.5 g
Węglowodany
51.2 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
22 g
Sód
72.5 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Desserts glacés préférés
30 Przepisów
Francja
Francja