Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 252.8 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 godz.

Eggs Benedict and corn muffins

1 godz. 15 min

Ossobuco with orange and fennel salad

2 godz. 45 min

Broccoli and blue cheese soup

25 min

Mocha eggnog easter bake

1 godz. 30 min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

40 min

Hollandaise

15 min

Smoked trout pâté

3 godz. 15 min

Sage and black garlic butter

10 min

Mint sauce

5 min

Delicious lemon pudding

55 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min