Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 252.8 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Tempura vegetables

30 min

Retro prawn cocktail

20 min

Black garlic and onion jam

55 min

Dukkah

10 min

Thai Massaman Curry Paste

25 min

Rhubarb and ginger gin fizz

336 godz. 10 min

Chocolate berry baked Alaska

8 godz. 20 min

Blackberry Bramble

5 min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1 godz. 30 min

Jerk chicken with pineapple slaw

5 godz.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min