Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 252.8 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)

20min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50min

Rose Harissa

20min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter)

40min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1h

Quince tart

1h 10min

Roast beef and rhubarb chutney pies

2h 15min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3h 25min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1h

Feijoa jelly

27h 40min

Quince crumble

1h 25min

Fresh fig jam

55min