Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 252.8 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter, using modes)

15 min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1 godz. 35 min

Pear and blue cheese salad with hazelnuts (Thermomix® Cutter)

15 min

Quince crumble

1 godz. 25 min

Gin and juniper berry marmalade

1 godz. 30 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Mushroom and white wine cream sauce

30 min

Perfect steak with sauce Bernaise

35 min

Ham and cheese canelé

49 godz.

Tempura vegetables

30 min

Cullen Skink

45 min

Fresh fig jam

55 min