Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 252.8 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 min

Choco tarte with curls pears

Brak ocen

Wimbledon strawberry fool

1 godz. 15 min

Green mussels in wine and garlic sauce

45 min

Béarnaise sauce

20 min

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4 godz. 30 min

Smoked trout pâté

3 godz. 15 min

Lupin with broad bean salad

45 min

Orange curry dressing

10 min

Café de Paris butter

25 min

Rhubarb, orange and almond Cake

1 godz. 30 min

Nougat glacé with raspberry coulis

24 godz. 25 min