Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 25 min
4 portions

Składniki

  • fresh mint leaves and stalks
    4 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 389.2 kcal / 1628.5 kJ
Białko 3.4 g
Tłuszcz 40.2 g
Węglowodany 4.9 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 24.5 g
Sód 252.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...