Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 389.2 kcal / 1628.5 kJ

Białko 3.4 g

Tłuszcz 40.2 g

Węglowodany 4.9 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Sód 252.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

13 godz. 15 min

White chocolate and pistachio madeleines

White chocolate and pistachio madeleines

4 godz. 35 min

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

1 godz. 55 min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4 godz. 15 min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48 godz. 20 min

Potato bake (Thermomix® Cutter)

Potato bake (Thermomix® Cutter)

1 godz. 10 min

Plum paste

Plum paste

1 godz.

Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

1 godz. 30 min

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1 godz. 45 min

Elly Berryman's plum shortcake

Elly Berryman's plum shortcake

1 godz.

Chocolate Peanut Butter Shake

Chocolate Peanut Butter Shake

15 min

Hollandaise

Hollandaise

15 min