Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 252.8 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Candied Strawberries

Candied Strawberries

Brak ocen

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4 godz. 45 min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5 min

Curried pickled fish

Curried pickled fish

49 godz.

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 min

Paris–Brest with praline cream

Paris–Brest with praline cream

26 godz.

Barbecued pork ribs

Barbecued pork ribs

28 godz. 10 min

Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

2 godz. 5 min

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

1 godz. 40 min

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min

No fail béchamel

No fail béchamel

15 min