Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.4 9 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 8 godz. 20 min
8 portions

Składniki

Chocolate cake
  • unsalted butter softened, plus extra for greasing
    130 g
  • caster sugar
    120 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs
    2
  • cocoa powder
    20 g
  • self-raising flour
    100 g
  • salt
    1 pinch
Ice cream
  • dark chocolate broken into pieces
    100 g
  • milk
    80 g
  • ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    500 g
  • condensed milk
    150 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • frozen mixed berries
    50 g
Meringue
  • egg whites
    4
  • caster sugar
    180 g
  • cream of tartar
    1 pinch

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 268.3 mg
Białko 9.4 g
Kalorie 2945.4 kJ / 704 kcal
Tłuszcz 45.5 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 27.7 g
Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...