Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.4 9 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Chocolate cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
130 g
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
cocoa powder
20 g
self-raising flour
100 g
salt
1 pinch

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
milk
80 g
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
condensed milk
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
frozen mixed berries
50 g

Meringue

egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 268.3 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 2945.4 kJ / 704 kcal

Tłuszcz 45.5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 27.7 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Pavlova

Pavlova

6 Std.

Chocolate miso eclairs

Chocolate miso eclairs

1 Std. 45 Min

Profiteroles

Profiteroles

2 Std.

Meringues

Meringues

5 Std.

Lemon sorbet

Lemon sorbet

8 Std. 30 Min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9 Std.

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3 Std. 20 Min

Chocolate ganache

Chocolate ganache

20 Min

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

2 Std. 15 Min

Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

8 Std. 15 Min

Chocolate fondant cake

Chocolate fondant cake

40 Min