Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Tortellini in brodo (senza glutine)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di lonza di maiale a tocchetti (3 cm)300 g
-
di prosciutto crudo a pezzi100 g
-
di mortadella a pezzi100 g
-
uovo1
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di acqua1000 g
Impasto
-
di farina senza glutine per pasta + q.b.370 g
-
uova4
-
di acqua60 - 70 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
Terminare la preparazione
-
brodo di carne di cappone (vedere consigli)
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
616 kcal /
2577.4 kJ
Białko
38.3 g
Tłuszcz
32.4 g
Węglowodany
45.2 g
Błonnik
5.9 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Sód
1102.9 mg
