Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

4.2 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

12 portions

Składniki

Buns

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
170 g
dried apple
100 g
orange peel only, no white pith
½
milk
240 g
dried instant yeast
10 g
sugar
60 g
plain flour plus extra to dust
580 g
eggs
2
ground cinnamon
3 tsp
ground cloves
½ tsp
nutmeg
2 tsp
salt
2 tsp

Custard piping mixture

lemon peel only, no white pith (optional)
½
sugar
20 g
cornflour
20 g
egg
1
apple juice
250 g

Apple sugar syrup

apple juice
250 g
sugar
20 g
unsalted butter to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 427.2 mg

Białko 8 g

Kalorie 1651.7 kJ / 394.8 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 59.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easter around the world 28 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Facebook Live 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Hot cross buns 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Jaffa muffin

40 min

Blueberry and lemon curd muffins

50 min

Hot cross bun loaf

2 godz. 40 min

Cherry and peach loaf

1 godz. 55 min

Brioche hot cross buns

2 godz. 30 min

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7 godz. 10 min

Magic bean chocolate cake

1 godz. 40 min

Boston Bun

2 godz. 45 min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 godz. 25 min

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50 min

Better banana cake

45 min

Spiced fruit loaf

2 godz. 30 min