Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4.9 7 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 20 min
4 raciones

Składniki

Aliño de mostaza
  • de romero seco desmenuzado
    1 cucharadita
  • dientes de ajo
    2
  • de salsa inglesa
    50 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de mostaza de Dijon
    1 cucharada
  • de orégano seco
    1 cucharadas
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de vacío de ternera limpio
    800 - 1000 g
Salsa picante
  • de mayonesa
    100 g
  • de crème fraîche
    100 g
    100 g de queso fresco batido desnatado
  • de zumo de limón
    20 g
  • de rábano picante fresco
    30 g
    10 g de wasabi en pasta
  • de mostaza de Dijon
    1 cucharadita
  • de pimienta de Cayena molida
    2 pellizcos
  • de sal
    2 pellizcos

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 702 kcal / 2938 kJ
Białko 44 g
Tłuszcz 54.8 g
Węglowodany 5.9 g
Błonnik 1.1 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Sód 588.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...