Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4.7 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

4 raciones

Składniki

Aliño de mostaza

1 cucharadita de romero seco desmenuzado
2 dientes de ajo
50 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharadas de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de vacío de ternera limpio

Salsa picante

100 g de mayonesa
100 g de crème fraîche

100 g de queso fresco batido desnatado
20 g de zumo de limón
30 g de rábano picante fresco

10 g de wasabi en pasta
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 588.7 mg

Białko 44 g

Kalorie 2938 kJ / 702 kcal

Tłuszcz 54.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 5.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carnes y aves - Al horno 18 Przepisów
Hiszpania

Descubre Thermomix® Sensor 222 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 min

Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones. Judías verdes y arroz de coliflor

45 min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1 godz. 25 min

One pot pasta con salsa mediterránea

55 min

Salsa chimichurri

5 min

Goulash

1 godz.

Trío de dips

45 min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 godz.

Huevos rellenos con atún

25 min

Lomo a la mostaza

1 godz. 45 min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55 min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55 min