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Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
Składniki
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250 g de champiñones frescos laminados
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60 g de aceite de oliva
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30 g de vinagre de arroz
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80 g salsa de soja
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40 g de aceite de sésamo
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2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
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300 g de quinoa en grano
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220 g de cebolla en octavos
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130 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
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1 diente de ajo
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750 g de agua
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1 cucharadita de sal
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½ - 1 cebolla roja
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1 pepino (aprox. 150 g)
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12 tomates cherry
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100 g de edamame4 - 8 espárragos verdes
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160 g de granos de maíz dulce fresco
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120 - 150 g de espinacas baby frescas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
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Hiszpania
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