![Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz) Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bdc253a0-ea6c-43a8-9483-e18cd48fdcc4/Derivates/01c80035-05c6-48ca-83d0-50171f065260.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de arroz
- 80 g de salsa de soja
- 40 g de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 300 g de quinoa en grano
- 220 g de cebolla en octavos
- 130 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
- 1 diente de ajo
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 cebolla roja
- 1 pepino (aprox. 150 g)
-
4 - 8
espárragos verdes
lub 100 g de edamame - 12 tomates cherry
- 160 g de granos de maíz dulce fresco
- 120 - 150 g de espinacas baby frescas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2668 kJ / 637 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 75.1 g
- Tłuszcz
- 31.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.4 g
- Błonnik
- 11.1 g
- Sód
- 1754.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30min
Poke de quinoa y seitán
1 Std.
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40min
Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa
25min
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Fajitas veganas con tofu
25min
Arroz vietnamita con verduras
55min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45 Min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45 Min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30min