Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil
Składniki
Remoulade
-
200 g de aceite de girasol
-
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de pepinillos en vinagre en trozos
-
1 huevo
-
1 chorrito de zumo de limón (opcjonalnie)
-
½ cucharadita de mostaza
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de azúcar
-
100 g de yogur griego100 g de crème fraîche
Lomo de ternera y terminación
-
1400 g de agua
-
600 g de lomo de ternera en una sola pieza
-
20 g de mantequilla
-
2 ramitas de romero fresco
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
800 g de batatas con piel cortadas en gajos
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de pimentón
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1 godz. 15 min
Ñoquis del 29
1 godz. 15 min
Ensalada César
20 min
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
35 min
Pollo teriyaki
2 godz. 5 min
Cerdo con verduras al estilo chino
1 godz. 20 min
Cerdo con verduras al estilo chino
1 godz. 20 min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1 godz. 20 min
Panqueques de manzana al ron
45 min
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10 godz.
Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa
2 godz. 20 min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta
2 godz. 35 min