Mushroom Risotto

4.4 1.1K rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
olive oil
20 g
onions quartered
60 g
shallots, quartered
fresh mushrooms
300 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
250 g
boiling water
450 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
vegetable stock paste, homemade (see tip)
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
water hot
60 g
unsalted butter diced
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 389.2 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 1715.6 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 55.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Demo 19 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Discover Thermomix® Online 14 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Everyday Favourites 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Homemade Hero 10 Przepisów
Międzynarodowy

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Sun-Sational Savings 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Thermomix Like Never Before 7 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Thermomix Online Like Never Before 13 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Welcome Collection 14 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pea and Mint Risotto

40 min

Creamy White Beans and Leeks

20 min

Asparagus Risotto

45 min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 godz.

Creamy Courgette Soup

25 min

Ratatouille

40 min

Salmon and Fennel Risotto

25 min

Courgette and Feta Risotto

30 min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Mushroom and Spinach Risotto

55 min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min