
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
40
g lentils
lub rice - 2 garlic cloves
- 50 g onions quartered
- 200 g red peppers quartered (approx. 2 peppers)
- 50 g olive oil
-
400
g ripe tomatoes cut in pieces (2 cm)
lub tinned chopped tomatoes cut in pieces (2 cm) -
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
lub 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 400 g water
- 1 tsp fine sea salt or to taste
- ½ tsp ground black pepper plus extra for sprinkling
- ¼ tsp ground cayenne pepper (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 187.4 kcal / 784 kJ
- Białko
- 4.1 g
- Tłuszcz
- 12.9 g
- Węglowodany
- 15.1 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Sód
- 483.4 mg