![Sopa de Lima à la mode du Yucatan Sopa de Lima à la mode du Yucatan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d931e9d37982c121a7b28d8e9b1ee093/Derivates/5aafcc475431785f98c98f44464756c4a3d978dc.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 115 g de tomates italiennes, de type Roma coupées en morceaux
- 115 g d'oignon coupé en morceaux
- 4 gousses d'ail avec la peau
- 1 bâton de cannelle
- 2 anis étoilés
- 2 c. à thé origan séché
- ½ c. à thé de poivre de la Jamaïque en grains
- ¼ c. à thé de poivre noir en grains
- 3 c. à thé de clous de girofle
- 60 g de jus de lime, fraîchement pressé
- 1 piment habareno coupé en deux
- 1 c. à soupe de sel, au goût
- 1840 g de bouillon de poulet
- 625 - 655 g de poitrines de poulet sans peau, désossées et coupées en morceaux (5 cm/2 po)
- 140 g de tortillas de maïs coupées en lanières et frites, pour décorer.
- 200 g de tomates en quartiers, épépinées et coupées en dés, pour le dressage
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1350.2 kJ / 322.7 kcal
- Białko
- 34.2 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 7.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.7 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 1668.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tartelettes aux pacanes faibles en glucides
Pas d’évaluation
Bol repas arc-en-ciel
1u. 15min
Céréales chaudes aux pommes et aux poires
Pas d’évaluation
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
8 Std. 30 Min
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3h 15 min
Carottes fermentées
84h 30 min
Sauce aux arachides
10 Min
Lait de cajou et coco (Métrique)
10 Min
Rassolnik (soupe de cornichons)
1 Std. 20 Min
Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat
8 Std. 10 Min
Assaisonnement Taco
5 Min
Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas
10 Min