Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

4.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

10 parts

Składniki

Oignons marinés

150 g d'oignons rouges
30 g de jus d'orange
25 g de vinaigre blanc
2 pincées d'origan déshydraté
½ c. à café de sel fin

Sauce habanero

5 piments habanero rôtis sur un comal
15 g de jus de citron vert
¼ c. à café de sel fin
30 g d'eau

Cochinita pibil

5 g d'achiote (condiment mexicain)
100 g de jus d'orange, fraîchement pressé
10 g de vinaigre blanc
1 ½ c. à café de sel fin
5 grains de poivre noir
370 g de longe de porc en morceaux de taille moyenne
15 g de beurre
1 pincée d'origan déshydraté
100 g d'eau

Panuchos

10 tortillas de blé
200 g d'haricots frits, en conserve
du citron vert coupé en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 886 kJ / 211 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs du Mexique 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4 godz.

Pico de Gallo

5 min

Pico De Gallo

15 min

Pico De Gallo

15 min

Margarita jamaïcain à la fleur d'hibiscus

1 godz. 5 min

Sopa de Lima à la mode du Yucatan

40 min

Panucho de cochinita pibil

Brak ocen

Pozole Blanco

1 godz. 5 min

Café glacé

5 min

Carnitas

50 min

Enchiladas au poulet

40 min