Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

4.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

10 parts

Składniki

Oignons marinés

150 g d'oignons rouges
30 g de jus d'orange
25 g de vinaigre blanc
2 pincées d'origan déshydraté
½ c. à café de sel fin

Sauce habanero

5 piments habanero rôtis sur un comal
15 g de jus de citron vert
¼ c. à café de sel fin
30 g d'eau

Cochinita pibil

5 g d'achiote (condiment mexicain)
100 g de jus d'orange, fraîchement pressé
10 g de vinaigre blanc
1 ½ c. à café de sel fin
5 grains de poivre noir
370 g de longe de porc en morceaux de taille moyenne
15 g de beurre
1 pincée d'origan déshydraté
100 g d'eau

Panuchos

10 tortillas de blé
200 g d'haricots frits, en conserve
du citron vert coupé en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 886 kJ / 211 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs du Mexique 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Brak ocen

Cheeseburgers végans

10 godz.

Banh mi au tofu grillé

2 godz.

Riz et porc aux cinq épices

50 min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1 godz. 50 min

Pilaf de riz sauvage au porc

1 godz. 10 min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 godz. 25 min

Aubergine miso sous-vide

2 godz. 45 min

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Raviolis vapeur au porc et au chou

1 godz. 35 min

Burger végétalien

45 min

Riz aux crevettes à la cantonaise

50 min