Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g d'eau
- 100 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 1 c. à soupe de miel
- 210 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'huile d'olive
- 6 pincées de sel
- 200 g de semoule de blé dur fine
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de paprika fumé, moulu
- 125 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 200 g de viande hachée (voir "Conseil(s)")
- 200 g de tomates, coupés en morceaux
- 4 c. à café de curry en poudre
- 2 brins de coriandre fraîche, et un peu pour le service (opcjonalnie)
- 3 pincées de poivre moulu
- fleur de sel, pour le service
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1803.3 kJ / 431 kcal
- Białko
- 14.5 g
- Węglowodany
- 60.4 g
- Tłuszcz
- 14.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.6 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 177.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chorba tunisienne
45 min
Pides aux trois fromages
1h 40min
Pains de semoule Matlouh
2 Std. 10 Min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Pains batbout marocains
1h
Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)
13h 10min
Buns aux légumes et fromage
3 godz. 45 min
Batbout au fromage
30 min
Sauce fromagère
30 min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min
Msemen
40 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min