Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g d'eau
- 100 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 1 c. à soupe de miel
- 210 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'huile d'olive
- 6 pincées de sel
- 200 g de semoule de blé dur fine
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de paprika fumé, moulu
- 125 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 200 g de viande hachée (voir "Conseil(s)")
- 200 g de tomates, coupés en morceaux
- 4 c. à café de curry en poudre
- 2 brins de coriandre fraîche, et un peu pour le service (opcjonalnie)
- 3 pincées de poivre moulu
- fleur de sel, pour le service
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1803.3 kJ / 431 kcal
- Białko
- 14.5 g
- Węglowodany
- 60.4 g
- Tłuszcz
- 14.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.6 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 177.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Msemen
40 min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 min
Chorba tunisienne
45min
Pains de semoule Matlouh
2h 10 min
Burger de poulet au pain nuage
45min
Cheese naan indien
2h 40min
Gozleme
1h 40 min
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1 godz. 50 min
Pains batbout marocains
1h
Samoussas au fromage
30 min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h