Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.3 6 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 μερίδες

Składniki

Φασόλια και ψάρι
  • κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
    100 γρ.
  • καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
    400 γρ.
  • πατάτες σε μικρούς κύβους
    200 γρ.
  • φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα
    3
  • κρεμμύδι σε ροδέλες
    100 γρ.
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
    1 κλωνάρι
  • νερό
    1400 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
    600 γρ.
Λαδολέμονο
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    150 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κοφτή κ.σ.
  • μέλι (opcjonalnie)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    ½ κ.γλ.
Γαρνίρισμα
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
    4 κλωνάρια
  • ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
    150 γρ.

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 47 g
Kalorie 2654 kJ / 635 kcal
Tłuszcz 29 g
Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...