Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Φασόλια και ψάρι
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
- 400 γρ. καρότα, σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
- 200 γρ. πατάτες, σε μικρούς κύβους
- 3 φιλέτα λευκού ψαριού, μεγάλα
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες
- 1 κλωνάρι μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
- 1400 γρ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
- 600 γρ. κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
Λαδολέμονο
- 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 150 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κοφτή κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.γλ. μέλι (opcjonalnie)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
Γαρνίρισμα
- 4 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
- 150 γρ. ντομάτα, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2654 kJ / 635 kcal
- Białko
- 47 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 29 g
Alternatywne przepisy
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 Std. 10 Min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5 Std. 15 Min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαυράκι
50 Min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35min
Σούπα αυγολέμονο
35min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Ρύζι στον ατμό
25 Min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min