Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
TM31 TM5 TM6

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

3.9 (7 ocen)

Składniki

  • 1000 γρ. χοιρινό κρέας, σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 50 - 60 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
  • 20 γρ. ραπανάκι (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
  • 200 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    lub 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 250 γρ. νερό
  • 1500 γρ. κολοκάσι
  • 3 κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
  • 40 γρ. χυμό λεμονιού

Wartości odżywcze
na 1 μερίδα
Kalorie
2812.4 kJ / 672.2 kcal
Białko
25 g
Węglowodany
54.9 g
Tłuszcz
39.5 g
Tłuszcz nasycony
11.6 g
Błonnik
9.5 g
Sód
230.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy