Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
TM5 TM6

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

4.5 (8 ocen)

Składniki

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
  • 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 700 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, με την ουρά τους
  • ψωμί με τραγανή κόρα, για το σερβίρισμα
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα

Wartości odżywcze
na 1 μερίδα
Kalorie
1850 kJ / 440 kcal
Białko
44 g
Węglowodany
33 g
Tłuszcz
13 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Błonnik
3.8 g
Sód
1963.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy