Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

4.7 36 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 μερίδες

Składniki

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
νερό
730 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί
60 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 560.4 mg

Białko 12.7 g

Kalorie 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Tłuszcz 14.9 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 70.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ζυμαρικά με γούστο 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 min

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50 min

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

45 min

Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)

1 godz. 10 min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40 min

Ομελέτα στον ατμό

1 godz. 15 min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 min

Πατατοσαλάτα

40 min

Μανιτάρια κρασάτα

30 min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 min

Φιστικοβούτυρο

10 min

Ριζότο ντομάτας

30 min