Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

4.6 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 μερίδες

Składniki

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
νερό
730 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί
60 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 560.4 mg

Białko 12.7 g

Kalorie 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Tłuszcz 14.9 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 70.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ζυμαρικά με γούστο 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30 min

Ριζότο με παντζάρια

35 min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35 min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 min

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45 min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30 min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 min

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1 godz. 20 min

Φιστικοβούτυρο

10 min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 min

Ριζότο με μανιτάρια

30 min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 min