Κεφτέδες

4.5 47 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 μερίδες

Składniki

  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    140 γρ.
  • πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)
    700 γρ.
  • αυγά
    3
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    25 κλωνάρια
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • αποξηραμένο δυόσμο (opcjonalnie)
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένη φρυγανιά
    50 γρ.
  • κιμά (βλ. συμβουλή)
    1000 γρ.
  • λάδι για τηγάνισμα

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 30 g
Kalorie 1396 kJ / 334 kcal
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 21 g

Może spodoba Ci się również...