Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2 17 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 μερίδες

Składniki

Μαρινάδα
  • φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες
    20 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • σάλτσα σόγιας
    100 γρ.
  • μέλι
    50 γρ.
  • καβουρδισμένο σησαμέλαιο (5-10 γρ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 κ.γλ.
  • σάλτσα μπάρμπεκιου
    25 γρ.
    25 γρ. σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα
Κοτόπουλο και ρύζι
  • φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα κομμένα σε κύβους (2-3 εκ.)
    800 γρ.
  • πιπεριές (περίπου 2 πιπεριές), κομμένες σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    400 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • λευκό μακρύκοκκο ρύζι
    300 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • κορν φλάουερ (20 γρ.) (διαλυμένο σε 50 γρ. νερό)
    2 κ.σ.

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Kalorie 408 kcal / 1708 kJ
Białko 38 g
Tłuszcz 3 g
Węglowodany 55 g
Błonnik 3.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...