
Urządzenia i Akcesoria
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
2 raciones
Składniki
Salsa de hierbas
-
de perejil fresco (hojas y parte de tallo)2 ramitas
-
de menta fresca (solo las hojas)5 ramitas
-
limón1
-
de sal½ cucharadita
-
de aceite de oliva50 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Chuletas de cordero al vacío
-
de agua1850 g
-
chuletas de cordero8
-
de romero fresco2 ramitas
-
de sal½ cucharadita
-
de aceite de oliva2 chorritos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de zumo de limón30 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
1458 kcal /
6099 kJ
Białko
126.5 g
Tłuszcz
100.1 g
Węglowodany
6.8 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
33.7 g
Sód
2977.4 mg