Pechuga de pavo con cítricos al vacío

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3.8 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

2 raciones

Składniki

1 limón
1 naranja
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
10 g de sal gorda
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en 2 trozos
1400 g de agua
30 g de zumo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 2095 mg

Białko 49.3 g

Kalorie 1744 kJ / 417 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 4.1 g

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