Przejdź do głównej treści Szukaj
Ternera en costra de hojaldre con mostaza

Ternera en costra de hojaldre con mostaza
5.0 3 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
  • 500 g de agua
  • 700 g de patatas de guarnición con piel
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1 - 2 huevos batidos
  • 4 cucharadas de mostaza de grano entero
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 40 g de mantequilla en dados pequeños

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 390.1 mg
Białko 38.4 g
Kalorie 2755 kJ / 658 kcal
Tłuszcz 38.7 g
Błonnik 3.6 g
Tłuszcz nasycony 13.7 g
Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carnes y aves - Al horno 18 Przepisów
Hiszpania
Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4.0(12)

4 godz. 30 min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

4.6(27)

25 godz.

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7(38)

1 godz.

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

4.7(279)

1 godz.

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

4.7(7)

1 godz. 45 min

Porchetta al horno con guarnición

4.5(4)

3 godz.

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

4.6(24)

1 godz. 15 min

Canapés surtidos

4.5(2)

1 godz. 15 min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(3)

30 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.3(85)

40 min

Cheesecake brûlée

4.1(20)

1 godz.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(218)

1 godz. 25 min