
Urządzenia i Akcesoria
Pikle z krojonych ogórków (TM6)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 48 godz. 20 min
2 słoiki
Składniki
-
ząbki czosnku rozgniecione2
-
mieszanych ziół, świeżych (opcjonalnie) np. koperku, tymianku, rozmarynu2 gałązki
-
gorczycy4 łyżeczki
-
ziaren pieprzu czarnego2 łyżeczki
-
suszonych płatków chili (opcjonalnie)½ - 1 łyżeczka
-
ogórki gruntowe krótkie, nieobrane, umyte, z odciętymi końcówkami3 - 4
-
wody130 g
-
octu jabłkowego130 g
-
soli2 łyżeczki
-
cukru (opcjonalnie)1 łyżka
Wartości odżywcze na 1 słoik
Kalorie
124.8 kcal /
521.9 kJ
Białko
5.3 g
Tłuszcz
2.1 g
Węglowodany
23.5 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Sód
2343.5 mg