Zwetschgen-Parfait

Zwetschgen-Parfait

4.6 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 8 godz. 40 min

4 Portionen

Składniki

Zwetschgen entsteint und geviertelt
300 g
roter Traubensaft
80 g
Zwetschgenbrand
40 g
Puderzucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Zucker
100 g
Salz
1 Prise
Eigelb
4
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Hippengebäckstangen
40 g
Brombeeren
300 g
Erdbeeren
400 g
Limettensaft
2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 2672 kJ / 637 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 73 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Windbeutel mit Erbsenmousse

4h

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

2h 30min

Rhabarber-Parfait

8h 50min

Zitronen-Parfait

4h 30min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2h 45min

Feigen-Chutney

40min

Rhabarber-Trifle

20min

Orangenparfait

6h 30min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10h

Apfel-Calvados-Sorbet

5h 30min

Orangentarte mit Weinschaumsauce

3h 35min

Mango-Joghurt-Mousse

4h 40min