Urządzenia i Akcesoria
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 55 min
4 raciones
Składniki
-
60 g de cebolleta en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de vino blanco
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200 g de caldo de pescado
-
1000 g de mejillones limpios
-
200 g de puerro en rodajas de 5 mm
-
200 g de champiñones frescos laminados
-
1 cucharada rasa de maicena
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2 cucharadas de agua
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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150 g de nata para cocinar
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¼ de cucharadita de cúrcuma molida
-
2 ramitas de perejil fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1501.1 mg
Białko
34.7 g
Kalorie
1780 kJ /
425 kcal
Tłuszcz
18.3 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
5.6 g
Węglowodany
23.4 g
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