Urządzenia i Akcesoria
Filetto di maiale con salsa ai cachi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Salsa ai cachi
-
200 g di cachi sbucciati e a pezzi
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
20 g di burro
-
60 g di vino passito
Filetto
-
1200 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 filetto di maiale, senza nervi intero (600-700 g circa)
-
200 g di pancetta a fette
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
747.2 mg
Białko
29.7 g
Kalorie
1396.2 kJ /
333.7 kcal
Tłuszcz
19.9 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
7.1 g
Węglowodany
7.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1 godz. 15 min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 godz. 40 min
Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate
72 godz. 30 min
Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco
2 godz.
Aspic di verdure
8 godz.
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 godz. 50 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 godz. 30 min
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2 godz. 20 min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 godz. 30 min
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
4 godz. 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 30 min