Przejdź do głównej treści Szukaj
Filetto di maiale con salsa ai cachi

Filetto di maiale con salsa ai cachi
4.9 8 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Salsa ai cachi
  • 200 g di cachi sbucciati e a pezzi
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 20 g di burro
  • 60 g di vino passito
Filetto
  • 1200 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1 filetto di maiale, senza nervi intero (600-700 g circa)
  • 200 g di pancetta a fette
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 747.2 mg
Białko 29.7 g
Kalorie 1396.2 kJ / 333.7 kcal
Tłuszcz 19.9 g
Błonnik 1.1 g
Tłuszcz nasycony 7.1 g
Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

4.6(14)

1 godz.

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

4.8(37)

1 godz.

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

4.4(15)

2 godz. 30 min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

4.6(90)

3 godz. 30 min

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

4.7(39)

2 godz. 30 min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

4.8(26)

2 godz. 40 min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

4.3(36)

1 godz. 20 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(134)

2 godz. 30 min

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

4.8(24)

1 godz. 30 min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

3.0(1)

50 min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

5.0(8)

2 godz. 40 min

Crepês asparagi e salsiccia

4.7(39)

1 godz. 50 min