Panissa con caponata estiva

3.8 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

4 porzioni

Składniki

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di melanzane a dadini (2x3)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
150 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di zucchero
8 g di sale
20 g di aceto di vino bianco
250 g di pomodori pelati
100 g di acqua

Panissa

450 g di acqua
10 g di olio di oliva
5 g di sale grosso
150 g di farina di ceci
olio per frittura q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1516 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 1691.3 kJ / 404.2 kcal

Tłuszcz 20.5 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 45.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 43 Przepisy
Włochy

Menù vegetale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4 Std.

Focaccia della Befana

5 Std.

Japanese pancake

30 Min

Insalata di cavolo rosso e mele

1 Std. 15 Min

Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

1 Std. 30 Min

Cioccolata calda alla menta

15 Min

Ceci al pomodoro

40 Min

Poké Bowl vegan

50 Min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 Std. 50 Min

Tonno di coniglio

48 Std.

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1 Std.

Pane integrale con fichi e noci

4 Std. 30 Min