Panissa con caponata estiva

3.8 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

4 porzioni

Składniki

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di melanzane a dadini (2x3)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
150 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di zucchero
8 g di sale
20 g di aceto di vino bianco
250 g di pomodori pelati
100 g di acqua

Panissa

450 g di acqua
10 g di olio di oliva
5 g di sale grosso
150 g di farina di ceci
olio per frittura q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1516 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 1691.3 kJ / 404.2 kcal

Tłuszcz 20.5 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 45.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 43 Przepisy
Włochy

Menù vegetale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti di zucchine con ragù

40 min

Rösti con zucca al forno

Brak ocen

Triplo dessert di frutta

10 min

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10 godz. 30 min

Remoulade di sedano rapa

10 min

Antra in salsa di birra

1 godz.

Zuppa cinese di noodles e funghi

Brak ocen

Mojito di Natale

15 min

Orata al forno con vongole e gamberi

45 min

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40 min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 min

Vellutata di porri e patate

40 min