Urządzenia i Akcesoria
Mammoli su fonduta di formaggio
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Mammoli
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di acqua
-
350 g di patate viola pelate e a fette (1 cm)
-
170 g di farina tipo 00 + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
Fonduta al formaggio
-
50 g di Gruviera a pezzi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
953.4 mg
Białko
24.2 g
Kalorie
2178.6 kJ /
520.7 kcal
Tłuszcz
23.5 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
14.4 g
Węglowodany
52.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Panna cotta con pesche insaporite
5 godz. 15 min
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50 min
Mojito
5 min
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
30 min
Crespelle agli asparagi
1 godz. 30 min
Crema al limone con fragole
30 min
Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi
1 godz.
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1 godz. 20 min
Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone
1 godz. 30 min
Crêpes ai 4 formaggi
1 godz. 30 min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 godz.
Stracotto di manzo con funghi e patate
4 godz.