Cozze al vapore con porri e latte di cocco

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

350 g di porro solo la parte bianca
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ di cucchiaino di sale
400 g di latte di cocco
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di cozze lavate e private della barba
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
1 lime a spicchi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1044 mg

Białko 34 g

Kalorie 2352 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Affettatutto + 112 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 min

Ragù di lenticchie

1 godz.

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 godz. 30 min

Zuppa di verdure con bulgur

45 min

Lenticchie in umido

1 godz.

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1 godz.

Filetti di sgombro all'arancia

40 min

Biscotti e cucchiaini per caffè

2 godz. 30 min

Panini di verdure

1 godz.

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30 min

Uova a semisfera in camicia

15 min