Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

5.0 1 ocena

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz.

8 fette

Składniki

Pasta frolla

40 g zucchero
170 g di burro a tocchetti
240 g di farina tipo 00
1 tuorlo
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 albume

Salsa al frutto della passione

8 frutti della passione la polpa
50 g zucchero

Crema bavarese

400 g di latte intero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
6 tuorli
70 g zucchero
25 g di farina tipo 00
35 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

3 - 4 mango maturi ma sodi (circa 300 g per mango)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 79.4 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Tłuszcz 23.2 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 77.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale insolito 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cavolo fermentato

48 Std. 30 Min

Cupcakes renna alle pere e caramello

2 Std.

Meringhe natalizie

8 Std.

Mantecados (Shortbread Andalusi)

2 Std.

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

4 Std. 20 Min

Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)

6 Std. 10 Min

Red velvet cupcakes (vegan)

4 Std.

Cheesecake alle ciliegie

4 Std. 30 Min

Crostata ai pistacchi

4 Std.

Matcha roll cake

1 Std.

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

3 Std. 30 Min

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4 Std. 30 Min